郁兵衛の手打ちうどん教室を体験！
岐阜県NO.1のうどん店【郁兵衛】さんの手打ちうどん教室を体験しました！
ご主人が丁寧に教えてくれます。
うどんは、何回も足で踏むことでお餅みたいに柔らかくなります。
うどんの生地を寝かせている間に、コーヒーを飲みながらご主人とおしゃべり。
生地を伸ばして切る作業は難しく、ゆっくり切っていきます。
相変わらず、ご主人は丁寧に教えくれるので初めての私でも太めのうどんが出来上がりました！
出来上がったうどんに本わさびと出汁などをセットにして持ち帰ることができます。
自宅でうどんを湯でて食べてみました。自分で作ったうどんは格別！出汁が郁兵衛さんの出汁なので本格的でおいしいころうどんが出来上がりました！
お子さんでも楽しめる体験です。
一度お試しください！
